Pandan pour les salons de thé : boissons, pâtisseries et mise en carte

Pandan per le sale da tè: bevande, pasticceria e inserimento nel menu

Maison Pandan

Le sale da tè stanno vivendo un momento di trasformazione. Il pandan ha tutte le carte in regola. Questa guida pratica è pensata per i professionisti delle sale da tè che vogliono esplorare il pandan.

Le bevande al pandan da inserire nella tua carta

Il pandan latte — la bevanda signature

Ricetta professionale — Pandan latte caldo (1 tazza, 25 cl)

  • Da 3 a 4 g di polvere di pandan
  • 30 ml di acqua calda a 80 °C
  • 200 ml di bevanda vegetale

I dolci al pandan

  • Financier al pandan
  • Madeleine al pandan e cocco
  • Frollini vaniglia e pandan

Approvvigionamento e formati consigliati

  • Formato consigliato: busta da 500 g o 1 kg per ridurre la frequenza degli ordini

👉 Maison Pandan affianca le sale da tè con campioni gratuiti senza impegno prima del primo ordine e propone schede ricetta pensate per il formato sala da tè.


Per approfondire

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