• poudre de pandan - maison pandan
1 4

Natürliches Pandan-Pulver – Premium-Qualität

Natürliches Pandan-Pulver – Premium-Qualität

€84,90 EUR
€84,90 EUR
Sonderangebot Ausverkauft
Preise inklusive Steuern. Die Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
Outline Star
Outline Star
Outline Star
Outline Star
Outline Star
Gefüllter Stern
Gefüllter Stern
Gefüllter Stern
Gefüllter Stern
Gefüllter Stern
(24)
Format (in Gramm)

Pandanpulver ist ein natürliches Aroma, das aus fein gemahlenen Pandanblättern gewonnen wird. Wegen seines subtilen und sanften Dufts wird es auch als „grüne Vanille“ bezeichnet und verleiht Ihren Getränken, Desserts und Gerichten eine einzigartige, natürliche exotische Note.

✓ Arôme doux aux notes vanillées
✓ Couleur verte naturelle intense
✓ Idéal pour lattes, desserts et pâtisseries
✓ 1 cuillère à café suffit pour un latte parfait
✓ Végan et sans arômes synthétiques

  • 100 % natürlich und ohne Zusatzstoffe
  • Ein einzigartiger Geschmack
  • Lieferung innerhalb von 3 Tagen
Alle Details anzeigen

Le pandan : l'arôme que l'Asie du Sud-Est garde précieusement

Le pandan (Pandanus amaryllifolius) parfume depuis des siècles les desserts et boissons d'Indonésie, de Thaïlande et des Philippines. Son goût ne ressemble à rien de connu en Europe : une douceur vanillée, des notes de noix de coco et d'amande fraîche. Contrairement au matcha, il ne contient pas de théine - vous pouvez en profiter du matin au soir. Notre poudre est obtenue uniquement à partir de feuilles bio, séchées doucement puis finement moulues.

Votre premier latte en 2 minutes

  • Dosez :

    Une cuillère rase (environ 3 g) dans un fond d'eau chaude.

  • Fouettez :

    20 secondes au fouet ou au mousseur pour une texture parfaitement lisse.

  • Versez :

    Complétez avec votre lait chaud ou glacé. C'est prêt.

Les usages

  • Latte signature :

    La douceur d'un latte vanille, la couleur verte en plus.

  • Pâtisserie :

    Cakes, chiffon cakes, crèmes - 1 à 2 % du poids de farine suffit.

  • Cocktails & sirops :

    Un sirop de pandan maison transforme un simple gin tonic.

Notre pandan, chez notre producteur partenaire.

Des feuilles naturelles cultivées à Hainan

Nous travaillons directement avec un producteur chinois en agriculture sans pesticides. Le pandan y pousse à l'ombre des palmiers, récolté à maturité, séché doucement pour préserver ses arômes, puis moulu. Chaque lot est contrôlé avant d'être conditionné et expédié depuis la France.

Pandan ou matcha ?

Vous connaissez le matcha ? Le pandan joue dans la même cour - un latte coloré et naturel - mais avec un profil très différent :

  • Sans théine : le pandan n'en contient pas, vous en profitez à toute heure (le matcha, lui, en contient).
  • Côté goût : le pandan est doux, vanillé, avec des notes de coco et d'amande - là où le matcha est plus végétal et amer.
  • Au quotidien : parfait l'après-midi ou le soir, sans rien qui empêche de dormir.

Si vous aimez l'idée d'un latte vert et naturel mais sans l'amertume ni la théine, le pandan est fait pour vous.

Häufig gestellte Fragen

D'où vient sa couleur verte ?

De la chlorophylle naturellement présente dans les feuilles. Aucun colorant n'est ajouté : la couleur que vous voyez est celle de la plante.

Was genau ist Pandan?

Le pandan est une plante aromatique tropicale, utilisée depuis des siècles en Asie du Sud-Est pour parfumer naturellement boissons et desserts, sans arôme artificiel.

Wie schmeckt Pandan?

Un arôme doux et naturel, entre vanille, amande et noix de coco, avec une note herbacée fraîche. Il parfume aussi bien les desserts et les boissons que certains plats salés.

Contient-il de la caféine ou de la théine ?

Non, aucune. Contrairement au matcha ou au thé vert, vous pouvez en profiter à tout moment de la journée.

Wie bewahrt man Pandanpulver auf?

À l'abri de la lumière, dans un endroit sec et frais, idéalement dans un pot hermétique. Elle gardera ainsi toute sa fraîcheur et son parfum pendant plusieurs mois.

Ist Ihr Pandanpulver zu 100 % natürlich?

Oui : uniquement des feuilles issues de l'agriculture biologique, séchées et moulues avec soin. Sans additif, sans colorant, sans arôme ajouté.

Der Pandan-Leitfaden

Alles anzeigen
1 3
Alles anzeigen