Petit gâteau vert au pandan avec glaçage crémeux, présenté sur une assiette beige, à côté d’un bol de poudre de pandan, illustrant un article sur la pâtisserie moderne et les chefs utilisant le pandan.

Pandan in patisserie: aroma en kleur voor creatieve desserts

ButterflyPea Admin

Pandan in patisserie

Pandan is een aromatische plant uit Zuidoost-Azië. Het verfijnde smaakprofiel met tonen van zachte vanille en geroosterde hazelnoot kan op veel manieren in desserts worden gebruikt.

Smaak en kleur

Pandanpoeder geeft crèmes, cakes en glazuur een groene kleur en een eigen aroma. De intensiteit hangt af van het recept en de dosering. Begin met een kleine hoeveelheid en pas die naar smaak aan.

Drie ideeën voor uw keuken

  • Een romige pandan-kokosflan.
  • Een zachte cake met een subtiele pandansmaak.
  • Een crème als vulling of dessert in een glas.

Bekijk het pandanpoeder van Maison Pandan voor uw volgende creaties.

Terug naar blog
1 3

Maison Pandan

Natuurlijk pandanpoeder – premium kwaliteit

€19,90 EUR
€25,00 EUR €19,90 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Format (en gramme)
Alle details bekijken

Alles over pandan

Alles bekijken
1 4
Alles bekijken