Stocker le pandan pour préserver sa couleur

Pour préserver la couleur verte et le parfum du pandan, stockez la poudre dans un contenant hermétique, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. Ce sont les trois ennemis de la couleur.

Comment bien stocker la poudre de pandan ?

Transférez-la dans un bocal hermétique opaque, loin d'une source de chaleur et de la lumière directe. L'humidité fait s'agglomérer la poudre et ternit la couleur.

Faut-il conserver le pandan au frigo ?

Ce n'est pas nécessaire pour la poudre sèche ; un placard sec et sombre suffit. Le froid peut introduire de l'humidité par condensation.

Comment savoir si la couleur s'est dégradée ?

Une teinte ternie signale une poudre âgée. Voyez comment reconnaître une poudre périmée et choisir le bon conditionnement.

Notre recommandation

La poudre de pandan bio de Maison Pandan est conditionnée pour protéger sa couleur.

Pour un vert qui dure, découvrez la poudre de pandan bio Maison Pandan, bio et livrée en France.

Questions fréquentes

Comment stocker le pandan ?

Dans un contenant hermétique, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Faut-il le mettre au frigo ?

Non, un placard sec et sombre suffit pour la poudre.

Qu'est-ce qui ternit la couleur ?

La lumière, l'humidité et la chaleur.

La poudre agglomérée est-elle perdue ?

Elle a pris l'humidité ; sa couleur et son parfum sont diminués.

Combien de temps se conserve-t-elle ?

Longtemps si elle est bien stockée.