Pandan als Aufguss verwenden: einfache Zubereitung

Ein aromatischer Aufguss

Pandanblätter können heißes Wasser mit ihrem sanften Duft aromatisieren. Verwenden Sie frische oder getrocknete Blätter, die für den Verzehr geeignet sind, und lassen Sie sie einige Minuten im heißen Wasser ziehen. Anschließend die Blätter entfernen.

Mit Pandanpulver

Rühren Sie eine kleine Menge Pandanpulver in heißes Wasser ein. Ein Schneebesen oder Milchaufschäumer hilft dabei, das Pulver gleichmäßig zu verteilen. Passen Sie die Menge an die gewünschte Intensität an.

Variationen

Sie können den Aufguss warm genießen oder nach dem Abkühlen mit Eis servieren. Ingwer oder Zitrone bringen eine andere Geschmacksnote. Probieren Sie aus, welche Kombination Ihnen am besten gefällt.

Pandan enthält von Natur aus kein Koffein. Die Zubereitung ist eine aromatische Getränkeidee und ersetzt keine medizinische Behandlung.