Pandan in glutenfreien Backrezepten: Ideen für Kuchen und Desserts

Pandan in glutenfreien Backrezepten

Das sanfte Aroma und die grüne Farbe von Pandan passen zu Kuchen, Pancakes und Cremes. Für glutenfreie Zubereitungen wählen Sie geeignete Zutaten und prüfen Sie bei allen verwendeten Produkten die Kennzeichnung.

Drei Ideen zum Ausprobieren

Reismehl-Muffins mit Pandan

Verwenden Sie Reismehl, Kokosmilch und eine kleine Menge Pandanpulver. Passen Sie die Dosierung an Ihren Geschmack an.

Pandan-Pancakes

Kombinieren Sie eine geeignete glutenfreie Mehlmischung mit Eiern oder einer passenden Alternative und etwas Pandanpulver.

Mandelkuchen mit Pandan

Mandeln und Pandan ergeben eine aromatische Kombination für einen weichen Kuchen. Prüfen Sie bei Allergien stets alle Zutaten und mögliche Kreuzkontakte.

Das Pandanpulver von Maison Pandan lässt sich in verschiedenen Rezepten verwenden. Die Eignung des fertigen Gebäcks hängt von sämtlichen Zutaten und der Zubereitung ab.